Salade de Gésiers

Les beaux jours approchent les salades aussi !! Celle que je vous presente je n’en mange pas car je n’aime pas les gésiers mais mon homme a dit « troop booon ». Je pense donc que ça doit l’être.

Les ingrédients : pour une 1 personne

– 1 grosse pomme de terre

– quelques feuilles de salade

– des gésiers de volaille

– de la vinaigrette

Preparation : 2 min

Cuisson : 30 mn

Total : 32 mn

1) Épluchez la pomme de terre, la couper en cubes et faire revenir ces mêmes cubes dans l’huile.

2) Faites chauffer les gésiers

3) Mettre les feuilles de salade dans l’assiette, y ajoutez les pommes de terre cuites et les gésiers.

4) Assaisonnez le tout et dégustez