Les beaux jours approchent les salades aussi !! Celle que je vous presente je n’en mange pas car je n’aime pas les gésiers mais mon homme a dit « troop booon ». Je pense donc que ça doit l’être.
Les ingrédients : pour une 1 personne
– 1 grosse pomme de terre
– quelques feuilles de salade
– des gésiers de volaille
– de la vinaigrette
Preparation : 2 min
Cuisson : 30 mn
Total : 32 mn
1) Épluchez la pomme de terre, la couper en cubes et faire revenir ces mêmes cubes dans l’huile.
2) Faites chauffer les gésiers
3) Mettre les feuilles de salade dans l’assiette, y ajoutez les pommes de terre cuites et les gésiers.
4) Assaisonnez le tout et dégustez