Souvent quand je suis seule le midi, j’ai un peu la flemme de me faire à manger mais entre la flemme et la faim c’est souvent la faim qui gagne. Du coup j’aime bien me faire à manger rapidement et les œufs brouillés c’est idéal !
Les ingrédients : pour 1 personne
- 3 œufs
- 4 tranches de bacon
- 4/5 tranches de chèvre
Préparation : 2 min
Cuisson : 5 min
Total : 7 min
- Battez les œufs en omelette
- Coupez les tranches de bacon en petits morceaux et les ajoutez aux œufs
- Coupez les tranches de chèvre en petits morceaux aussi et les ajoutez au précédent mélange
- Dans une poêle légèrement huilée, ajoutez ce mélange
- Mélangez sans cesse le mélange dans la poêle jusqu’à obtenir la cuisson des œufs que vous aimez pour mi baveuse mi cuite