Oeufs brouillés chèvre & bacon

Souvent quand je suis seule le midi, j’ai un peu la flemme de me faire à manger mais entre la flemme et la faim c’est souvent la faim qui gagne. Du coup j’aime bien me faire à manger rapidement et les œufs brouillés c’est idéal !

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Les ingrédients : pour 1 personne

  • 3 œufs
  • 4 tranches de bacon
  • 4/5 tranches de chèvre

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Total : 7 min

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  1. Battez les œufs en omelette
  2. Coupez les tranches de bacon en petits morceaux et les ajoutez aux œufs
  3. Coupez les tranches de chèvre en petits morceaux aussi et les ajoutez au précédent mélange
  4. Dans une poêle légèrement huilée, ajoutez ce mélange
  5. Mélangez sans cesse le mélange dans la poêle jusqu’à obtenir la cuisson des œufs que vous aimez pour mi baveuse mi cuite

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