Boeuf sauté aux Pommes de Terre

J’adore les pommes de terre dès que je peux j’en mange. Voici un classique .

Les ingrédients : pour 4 personnes

– 4 bifsteacks de boeuf

– 2 oignons

– 5 ou 6 pommes de terre

– huile

– sel & poivre

Preparation : 10 mn

Cuisson : 40 mn

Total : 50 mn

1) Épluchez, lavez et coupez en petits cubes les pommes de terre

2) Faites chauffer de l’huile dans une poêle et jetez-y les pommes de terre. Laissez cuire en remuant souvent.

3) Pelez et coupez les oignons, les ajoutez aux pommes de terre quand elles commencent à dorer.

4) Coupez le bœuf en petits dés, ajoutez le au contenu de la poêle. Salez, poivrez.

5) Laissez cuire encore quelques minutes et servez chaud.