Roulé de saucisse version 2.0

C’est le i-tech du roulé de saucisse, le roulé de saucisse qui fera halluciner vos convives, enfin chez moi se fut le cas. Tout le monde a été surpris de cette forme de roulé. Rien d’extra en soi mais ça change du classique. J’ai trouvé la recette et la technique chez Becky et Liz, un blog que je suis depuis un moment maintenant. Je n’ai pas suivi la recette à la lettre.

Les ingrédients: Pour 15 roulés de saucisse

– une pâte feuilletée carrée de préférence

– des saucisses knackis

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min

1) Préchauffer votre four à 180°C

2) Étalez votre pâte feuilletée

3) Déposez vos knackis en les espaçant un peu jusqu’à la moitié de la pâte

4) Repliez l’autre moitié de la pâte feuilletée sur les knackis

5) Appuyez la pâte entre les espaces pour combler.

6) Coupez l’extrémité avec un couteau et scellez les morceaux de pâte

7) Coupez des petits tronçons et les placer sur un plat allant au four

8) Mettre au four pour 20 min

Roulé blanc de dinde & fromage

J’aime recevoir et j’aime bien recevoir cependant j’apprécie aussi ne de pas trop me prendre la tête et cette recette est hyper facile et gourmande.

Pour une vingtaine de roulés :

– 1 pâte feuilletée

– 2 cuillères à soupe de crème fraîche

– 3 tranches de blanc de dinde

– du gruyère

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min

1) Préchauffez votre four à 180°C

2) Étalez votre pâte feuilletée, nappez de crème fraîche

3) Ajoutez les tranches de blancs de dinde, ajoutez le gruyère

4) Roulez en boudin, puis coupez en petits tronçons

5) Mettez au four pour 10/15 min

Roulé de jambon au tartare

Voila un petit apéro ultra facile à faire et surtout rapide, idéal pour des amis qui arrivent à l’improviste .

Pour une vingtaine de roulé : 

– 3 tranches de jambon

– 6 portions de tartare

Préparation : 15 min

Total : 15 min

1) Sur les tranches de jambon étalez le tartare en couche uniforme

2) Rouler ensuite les tranches en boudin puis couper des petits tronchons.

3) Servir sur une assiette et le tour est joué !