Tapenade d’olives vertes

Voilà un classique de la cuisine du sud. En allant en vacances chez mes parents , j’ai pu manger cette tapenade en apéro et je me suis régalée ! Voici donc la recette de ma maman !

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Les ingrédients : Pour 1 petit bol

– 1 pot d’olive vertes

– 3 filets d’anchois

– 2 gousses d’ail

– 5 ou 6 cornichons

– huile d’olive

Préparation : 5 mn

Total : 5 mn

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1) Prendre chaque ingrédients et le mixer. 

2) Mixer environ 5 mn jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3) Dégustez avec des croûtons.

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