Salade composée au camembert pané

On continue dans les salades composées, cette fois ci avec une salade verte avec un peu de bacon et de camembert.

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Les ingrédients : pour 4 personnes

– une grosse salade

– 4 ou 5 pommes de terre

– 150g de bacon

– 1 camembert

– 1 oeuf

– de la chapelure

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min

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1) Épluchez les pommes de terre, rincez les et les coupez en dès. Les faire revenir dans une poêle huilée.

2) Pendant ce temps mettre la salade dans les assiettes.

3) Coupez le bacon en lamelles. Coupez le camembert en 8 parts.

4) Battre l’œuf dans un bol et mettre la chapelure dans un autre. Mettre le camembert dans l’œuf puis dans la chapelure. Réservez.

5) Une fois les pommes de terre cuites, dans une autre poêle huilée et bien chaude, faire revenir les parts de camembert ( attention aux éclaboussures le camembert coule bien ! miaaaam ).

6) Mettre les pommes de terre cuites dans chaque assiette, puis les lamelles de bacon et finir par deux morceaux de camembert. Dégustez aussitôt.

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Certains ont déjà testé : ( cliquez sur la photo pour accéder au blog)

galoute

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8 réflexions sur “Salade composée au camembert pané

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