Salade de pomme de terre et knacki

Lorsque l’on part se balader avec mon chéri on aime partir la journée et faire un petit pique nique, lorsque nous vivions à Nancy, nous avons été au Zoo d’Amnéville et pour l’occasion j’avais préparer cette petite salade toute simple à faire et délicieuse.

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les ingrédients : Pour 3 personnes

– 7 pommes de terre de taille moyenne

– 5 oeufs

– 5 knackis

Pour la sauce :

– 2 cuillères à soupe de mayonnaise

– 8 cuillères à soupe de vinaigre

– sel & poivre

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1) Faire cuire les pommes de terre à l’eau. Ainsi que les œufs et les saucisses.

2) Pendant ce temps, faire la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis reserver au frais.

3) Coupez les pommes de terre, les oeufs durs et les saucisses en morceaux.

4) Mélangez le tout. Mettre au frais.

5) Ajouter la sauce au moment de servir

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6 réflexions sur “Salade de pomme de terre et knacki

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